Kraft Natural Cheese udělalo odvážný krok v revoluci domácího vaření tím, že představilo novou řadu hustě nakrájeného sýra ve stylu restaurace nazvanou Signature Shreds. Tato kolekce je navržena tak, aby zvýšila zážitek z jídla přímo v pohodlí vaší kuchyně, nabízí prémiovou chuť, která se může měřit s návštěvou restaurace. Tři debutové nabídky, Cheddar Blend, Mozzarella
Restaurants
V konkurenčním světě značek whisky stačí k vytvoření dojmu mnohem více než vynikající tekutina – vyžaduje to příběh, který zaujme. Společnost Mary Dowling Whiskey Company zdá se mít oba tyto prvky pokryty. Založena na konci roku 2023 jako spolupráce mezi společnostmi Pernod Ricard a Kaveh Zamanian, značka uctívá zapomenuté dědictví Mary Dowling, známé též jako
Národní oslavy dnů vína se staly běžným jevem, poskytujícím důvod k tomu se oddat skleničce vašeho oblíbeného vína. Dnes slavíme Den bílého vína a zaměřujeme se na slunné výběry z Kalifornie. Bílá vína tohoto státu se pohybují od lehkých a snadno pitelných až po složitější, představující různorodost chutí a stylů. Amulet Estate „AE“ White Blend
Možná jste nikdy neslyšeli o Beverage Testing Institute. Ale pokud jste fanouškem špičkových nápojů, jistě jste ovlivněni jeho prací. Tato organizace byla založena v roce 1981 jako mezinárodní soutěž vín. V roce 1994 byly přidány také pivo, destiláty, mošt a sake a mise byla rozšířena o průběžné hodnocení produktů v souladu s normami ASTM. To
Je těžké nemilovat Londýn v takovémto období. Letní horko se konečně uklidnilo nad městem a s ním přišlo obnovené oživení pro vše, co nabízí. Naše restaurace se rozlévají na chodníky. Trhy jsou zaplaveny místními i turisty. Výběr piknikových potřeb je prakticky vyprodán ve všech supermarketech. V podstatě chce každý jen ven. A máme tady několik
Costas Spiliadis, zakladatel restaurace Estiatorio Milos, prošel dlouhou cestu od emigrace z Řecka do Montrealu. To, co začalo jako malá restaurace v Montrealu, se nyní rozrostlo do ikonické restaurace se specialitami z mořských plodů v New Yorku, a má dalších 10 poboček od Las Vegas po Dubaj. A expanze zde nekončí, plánuje se otevření dalších
Umístěný uvnitř luxusního nákupního centra Hudson Yards v Manhattanu, Mercado Little Spain nabízí nadšencům do jídla možnost nasátí do chutí regionální španělské kuchyně aniž by museli cestovat daleko. Vedeno známým celebritním šéfkuchařem Jose Andres ve spolupráci s Albertem a Ferranem Adriou, tento barevný potravinový trh si klade za cíl uctít tradiční španělské trhy, které nejsou
Pivní festivaly se staly základním prvkem pro nadšence piva, kteří se scházejí, ochutnávají nová piva a oslavují pivní průmysl. Jedním z nejznámějších festivalů piva ve Spojených státech je Velký americký pivní festival (GABF), který se každoročně koná v Colorado Convention Center v centru Denveru. Tento festival se pyšní stovkami nezávislých pivovarů z celé země a
Když jde o skotskou whisky, její kořeny sahají až do roku 1494, ukazující století skotského dědictví a řemeslného umění. V průběhu času skotská whisky získala obnovovanou pozornost po celém světě, zejména v USA, kde se spotřebitelé obrací k prémiovým alkoholickým nápojům. Nedávné zprávy z Mezinárodního výzkumu vína a destilátů (IWSR) zdůraznily oživení prodeje skotské whisky
Nedávno zveřejněný výzkum odhalil, že významné množství tmavé čokolády a produktů z kakaa prodávaných ve Spojených státech obsahuje toxické těžké kovy, které přesahují směrnice bezpečnosti potravin. Navzdory tvrzením od potravinářského průmyslu a výzkumníků, že tyto poznatky by neměly odradit jednotlivce od konzumace čokolády, odborníci zdůrazňují potřebu dalšího vyšetřování tohoto problému. Studie provedená výzkumníky z George
Při výběru letního vína nemusí být tradiční možnosti vždy nejexcitujícější. Nicméně, vykročení ze své komfortní zóny a vyzkoušení něčeho jako plného těla jantárového vína od Vinice Ponto v regionu Kakheti v Gruzii může být hrou o váhu. Toto víno překonává očekávání svou hlubokou zlatou barvou a čistým, oxidovaným stylem, který ho odlišuje od typických spojení
Steven Pursley, šéfkuchař a majitel restaurace Menya Rui ve St. Louis, Missouri, se snaží představit rozmanité chutě japonského ramenu mimo běžně vídané varianty Tonkotsu nebo Spicy Miso. Navzdory jejich oblíbenosti nabízí Pursleyho oceněná ramen shop jedinečnou selekci tří teplých ramen, jednoho studeného Tsukemenu a jednoho Mazemen stylu bez vývaru, vše se zaměřením na chuťové složení
Espresso martini se jednoznačně stal typickým koktejlem ve Spojených státech, umístil se na čtvrtém místě nejoblíbenějších koktejlů na konci roku 2023. S nástupem domácího míchání kvůli rostoucím cenám nápojů v barech se stalo nezbytným hledání nejlepších surovin pro nadšence. Chris Leavitt, známý jako ‚Not Just a Bartender‘ v oblasti koktejlů, se ujal mise zjednodušit proces
Elizabeth z East Hamptonu bere oblíbený klasický román Pýcha a předsudek a dává mu moderní nádech tím, že jej umístí do luxusních Hamptons. Autorský pár, Emily Harding a Audrey Bellezza, se rozhodl přenést ikonický příběh lásky na jižní část Long Islandu, čímž vytvořil nové a vzrušující pozadí pro známý příběh. Příběh sleduje Elizabeth Bennetovou, jak
Siddhi Capital, růstový kapitálový fond známý tím, že poskytuje operační zkušenosti značkám potravin a nápojů, nedávno uzavřel svůj 135 milionů dolarů Fond II, který je zdvojnásobením velikosti jeho předchozího fondu. Posun do investic V reakci na výzvy, které přináší inflace a vysoké úrokové sazby v prostředí získávání finančních prostředků, plánuje Siddhi Capital „posunout se streamem“
V nedávno zveřejněné studii, výzkumníci zjistili, že přijetí veganství po dobu pouhých osmi týdnů může mít pozitivní vliv na zdraví a zpomalit proces biologického stárnutí. Tato studie se zaměřila na epigenetické účinky veganství ve srovnání s dietou všenka, které nebyly dosud podrobně prozkoumány. Výzkumný projekt využil unikátní přístup náboru geneticky identických dvojčat, z nichž většina
V posledních letech zaznamenalo zemědělský průmysl významnou transformaci s nástupem „Precision Agriculture“ neboli přesného zemědělství. Tento inovativní přístup využívá špičkové technologie k optimalizaci zemědělských praktik a maximalizaci produktivity při minimalizaci nákladů a environmentálního dopadu. Jedním z raných příkladů přesného zemědělství je vývoj technologie „auto-steer“, která pochází z výzkumu NASA. Tato technologie využívá GPS nebo jiné
Fortuny mohou být vydělány, i ztraceny, v rychlém občerstvení. Stačí se podívat na miliardáře stojící za tak známými značkami jako Jimmy John’s (Jimmy John Liautaud), Jersey Mike’s (Peter Cancro), In ‚N Out (Lynsi Snyder), Panda Express (rodina Changs), Cathyova rodina z Chick-fil-A a mnoho dalších. Nejde jen o zakladatele a jejich rodiny, kteří mohou vydělat