Restaurants

Pokroky v technologiích editace genomu, zejména v oblasti CRISPR, představují bezprecedentní příležitosti napříč různými sektory, zejména v oblasti zdraví lidí a biotechnologií. Preciznost editace genů umožňuje modifikaci sekvencí DNA s cílem aktivovat nebo potlačit funkce genů, což z ní činí všestranný nástroj v různých aplikacích. Tento článek se zaměřuje na vývoj v oblasti editace genomu
Karibik je široce oslavován pro své nádherné pláže s jemným pískem a křišťálově čistými vodami. Avšak v posledních letech se v tomto regionu rozvíjí nová hnutí, která se snaží ukázat zážitky přesahující běžné nabídky slunce a moře. Napříč ostrovy, od Dominiky po Trinidad, začínají být nezapomenutelné kulinářské festivaly a gastronomické zážitky stále více populární. Tyto
Jak podzimní listí padá a dešťové mraky se shromažďují nad Londýnem, kulinářská scéna města rozhodně není nudná. I když počasí může mnohé povzbudit k hledání útočiště uvnitř, je to ideální čas pro milovníky dobrého jídla, aby objevili nejnovější gastronomické poklady, které toto město nabízí. S novými restauracemi a inovativními menu se Londýn stává lákavou destinací
V rámci vzrušujícího vývoje pro milovníky jídla a jazykové nadšence bylo nedávno do slovníku Merriam-Webster zařazeno přes 200 nových položek, přičemž mnohé z nich vycházejí z bohaté mozaiky americké kulinární kultury. Tento krok podtrhuje zásadní aspekt jazyka: jeho dynamickou povahu a schopnost přizpůsobit se společenským trendům a diskursům. Peter Sokolowski, redaktor na volné noze, zdůrazňuje,
Instantní nudle nejsou jen rychlým jídlem; představují globální fenomén, který spojuje kultury a chutě během několika minut. Jak se blíží Den nudlí, který připadá na 6. října, Nissin Foods USA využilo této příležitosti oslavit tuto milovanou kuchyni extravagantní nabídkou, kterou si milovníci nudlí rozhodně nechtějí nechat ujít. Oodles of Noodles Kompletní Kolekce Spuštění „Oodles of
Brewgooder, založený v roce 2016, vyšel z jedinečné vize: využít univerzálního kouzla piva k podpoře skutečných společenských změn. Alan Mahon, zakladatel značky, ilustruje tento závazek různými úspěšnými iniciativami, které se vyvinuly od vzniku pivovaru. Spojení pití piva s obecným blaho činí Brewgooder výjimečným jak v podpoře komunit, tak také v zajišťování přístupu k čisté vodě
Pati Jinich je uznávaná šéfkuchařka a televizní moderátorka, která se proslavila svým živým ztvárněním mexické kuchyně. V poslední době vzbudila pozornost v kulinářském světě díky svému pořadu „Pati’s Mexican Table“, který nyní vstupuje do své 13. sezóny. Ve stejném období se Jinich usilovně věnuje psaní nové kuchařky a zároveň se ujala vzrušující role kulinářské velvyslankyně
Šampaňské, nápoj bublající radostí a oslavou, není pouze nápojem; je to zážitek protkán historií a uměním. Oblast Champagne na severovýchodě Francie si vybudovala celosvětovou reputaci pro výrobu výjimečných šumivých vín, které jsou ceněny pro svou složitost a rafinovanost. Bublavá přitažlivost šampaňského však přesahuje běžné oslavy; je to složité prolínání tradice a inovace, které odhaluje mnoho
Alsasko, nacházející se v severovýchodním koutě Francie, představuje region s bohatým dědictvím a neporovnatelnou pověstí pro výrobu vysoce kvalitních vín. Geografie a klima této oblasti přispívají k rozmanitosti odrůd hroznů, přičemž nejvíce se zde daří odrůdě Riesling, která roste na svazích Vosgeských hor. Tento článek se zaměřuje na výjimečný Grand Cru Riesling od vinařství Domaine
Jakmile se listy začnou měnit na zlatavé odstíny a vzduch se naplní svěžestí, přichází období dýňových polí s bohatými oslavami, které přitahují rodiny i přátele. Jedním z vynikajících míst pro návštěvu je Roba Family Farms v Abington Township, severovýchodní Pensylvánie. Zde se tradice a sezónní oslavy kombinují a vytvářejí vzrušující podzimní zážitek. Sběr dýní se
S příchodem září se mnozí milovníci vína potýkají s přizpůsobením svých pitných návyků sezónním změnám. Pro ty z nás, kteří si vyvinuli vášeň pro růžové víno, však příchod podzimu neznamená rozloučení s těmito lahodnými růžovými víny. Naopak, měnící se roční období představují jedinečnou příležitost prozkoumat různé styly rosé, které ladí jak s přetrvávajícími letními chutěmi,
New York World Spirits Competition (NYWSC) je vysoce ceněná událost, která přitahuje pozornost nejen od výrobců lihovin, ale také od znalostí a nadšenců pro alkoholické nápoje. Tato prestižní akce oslavuje řemeslnou výrobu v oblasti lihovin, kde se schází někteří z nejzkušenějších odborníků v oboru, aby ochutnávali široký výběr destilátů v různých kategoriích. Nedávno skončilo každoroční
Společnost Samyang Foods, která byla založena v roce 1963, se stala významným hráčem na trhu instantních potravin. Její nejznámější produkt, Buldak, se stal synonymem pro rychlé a chutné jídlo. Od svého vzniku se Samyang Foods pyšní tím, že vytvořila první instantní ramen v Jižní Koreji. Tato historie podtrhuje závazek společnosti k inovacím a kvalitě, který
Když se v pulzujícím srdci New Yorku rozjíždí klimatický týden, stává se z něj mikrokozmos naléhavých environmentálních výzev, kterým naše planeta čelí. U událostí letošního roku převládá informační zahlcení, inspirující panelové diskuse a neocenitelné příležitosti k navazování kontaktů, které jsou protkány kritickými zkoumáními velkých potravinářských podniků. Mezi nimi se objevuje i případ společnosti Boar’s Head,
V roce 2021 otevřela společnost Diageo své dveře pro whisky nadšence a příležitostné konzumenty na Princes Street v Edinburghu, a to prostřednictvím Johnnie Walker Experience. Nachází se v nádherně přestavěné budově, která kdysi sloužila jako obchodní dům a banka, tato moderní zařízení překonává tradiční whisky tour. Osvětlené poutavými příběhy a interaktivními ochutnávkami, Johnnie Walker Experience
Září představuje významný přechod ve vinářských regionech Itálie, především v oblasti Veneto. Toto období nejenže značí konec sezóny pěstování hroznů, ale také ohlásí rušné vinobraní, kde zkušení vinaři pečlivě vybírají své plody, aby vytvořili některá z nejlepších vín na světě. V oblasti Valdobbiadene, malebné kopcovité oblasti proslulé svým Proseccem, vzbudila sklizeň roku 2023 pozornost díky
Jak se blíží Rosh Hashanah, židovská komunita po celém světě se připravuje přivítat Nový rok s bohatými tradicemi a milovanými symboly. Mezi nimi vyniká kombinace jablek a medu, která představuje přání pro sladký rok dopředu. Tradice však nemusí zůstat statické. Tento rok se objevuje nový přístup v podobě produktu s názvem Schmutz—nového výrobku, který transformuje
V posledních letech se vinná turistika stala prosperujícím trendem, který přitahuje pozornost milovníků vína po celém světě. Mnoho lidí si s radostí představuje cestu do tradičních vinařských oblastí, jako je Francie, aby zažili víno na vlastní kůži. Skutečnost, že má mnoho z nás nabitý program, často brání takovým dobrodružstvím. Ovšem pro obyvatele New Yorku se