V posledních týdnech se obchodní napětí mezi Spojenými státy a Kanadou vyostřilo, zejména v oblasti dovozu alkoholu. Od zítřka budou z kanadských regálů zmizet mnohé ikonické americké lihoviny, jak se provincie Ontario, Britská Kolumbie a Nový Skotsko rozhodly reagovat na významné cla, která byla uvalena prezidentem Donaldem Trumpem. Tento složitý debata ohledně prodeje alkoholu ukazuje
Restaurants
Trader Joe’s, oblíbený obchod s potravinami, si vytvořil jedinečnou kulturu kolem svých Ocenění Zákazníků, kde loajální zákazníci oslavují své oblíbené produkty. Nedávno byly oznámeny výsledky pro rok 2025, které potvrdily to, co mnozí očekávali: již čtvrtým po sobě jdoucím rokem se fanoušci shodli na Tortilla Chipsech s příchutí Chili a Limetka jako nejoblíbenějších. Tento pozoruhodný
V roce 2025 se potravinové spolupráce transformovaly z tradičního marketingu na klíčové zážitky, které spojují spotřebitele s jejich vzpomínkami, emocemi a kulturními komentáři. Tato transformace není překvapivá, když se podíváme na příklady jako je partnerství mezi Don Julio tequilou a gigantem na fried chicken Popeyes. Tato nečekaná dvojice jasně zobrazuje širší trend, který spojuje neformální
Pandemie COVID-19, krizový stav, který zasáhl svět, způsobil zásadní změny v oblasti globální ekonomiky a jedním z nejvíce postižených odvětví byla restaurace. S opatřeními jako jsou lockdowny a sociální distancování došlo k úplnému zastavení dining-u, což vedlo k masivnímu uzavření restaurací a chaosu v odvětví. Tento článek se zaměřuje na rozsáhlé změny v restauraci a
Leden s sebou přináší chlad zimy, kdy nás dlouhé noci a mrazivé rána vítají den za dnem. Toto období není pouze časem pro zasněžené krajiny, ale také oslavou jednoho z nejhřejivějších kulinářských výtvorů: polévky. V roce 1984 byla společností Campbell’s Soup Company vyhlášena jako Národním měsícem polévky a tato událost představuje skvělou příležitost k osvojení
V rušném srdci newyorské čtvrti Flatiron se nedávno objevila živá nová restaurace, která posiluje pověst této oblasti jako kulinářského hotspotu. Restaurace Opto, nacházející se na adrese 35 West 20th Street, je posledním dílem šéfkuchaře Alexe Tubera a spolumajitelky Nicole Kotsoni. Toto partnerství slibuje nabídku vynikajícího menu inspirovaného Středomořím, které klade důraz na kvalitu před složitostí.
V srdci Brooklynu si New York World Spirits Competition vybudoval pověst díky uznávání elitních značek v oblasti destilátů. Každý rok tento festival degustace nejen uděluje ocenění, ale také odhaluje skryté poklady ve světě lihovin. Mezi nimi vyniká kategorie tequily, která pro rok 2024 přivítala neobyčejného účastníka: Nobleza 33 Reposado. Tato tequila, jejíž kořeny sahají hluboko
Austin v Texasu je město proslulé svou živou hudební scénou, food trucky a různorodými kulinářskými zážitky. Již dlouho je domovem pro milovníky koktejlů, kteří hledají nevšední chutě. Mezi místními legendami vyniká jedna instituce, která se proslavila svou kreativní nabídkou nápojů a živou atmosférou: Trudy’s. Tato oblíbená restaurace nejenže nabízela lahodné margarita, ale je také známá
New York City si za dlouhou dobu vybudoval pověst centrum kulinářských zážitků. Nicméně během jednoho konkrétního večera se typický ruch a shon proměňuje v jiný druh energie – útulnou, ale zároveň chaotickou atmosféru, která se dostavuje jednou za rok: neděli Super Bowlu. Když miliony obyvatel oblékají dresy svých oblíbených týmů a shromažďují se kolem obrazovek,
Kaviár není jen delikatesa; je to symbol luxusu a sofistikovanosti. Tento lahodný pokrm se stále těší oblibě mezi nadšenci po celém světě a jeho význam se stal součástí luxusního dárkového obdarování. Stejně jako víno nebo gurmánská čokoláda, má kaviár neodolatelnou přitažlivost. Když se jedná o oslavu blízkého člověka, dárek s tématem kaviáru může pozvednout jakoukoli
Průmysl zpracovaných potravin prochází radikální transformací, která je srovnatelná s překvapivým příchodem sněhové bouře do teplejších oblastí. Společnosti, které nejsou připraveny na nadcházející výzvy, by se mohly ocitnout v těžkostech. V průběhu let prokázal potravinářský sektor neuvěřitelnou schopnost přizpůsobení se, přičemž reformuloval produkty v reakci na měnící se preference spotřebitelů a zdravotní pokyny. Historie adaptace
V rychle se měnícím světě, kde se jednotlivci často potýkají s existenčními otázkami, nabízí japonský koncept Ikigai jak jasnost, tak účel. Slovo „Ikigai“ vychází z japonských slov „iki“ (život) a „gai“ (hodnota) a encapsuluje myšlenku mít hluboký důvod probouzet se každé ráno. Tato filozofie, která je zakotvena v japonské kultuře, zdůrazňuje propojení mezi osobním uspokojením
V prosinci 2024 vzbudilo zneklidňující oznámení šok mezi nakupujícími v obchodních řetězcích v Oregonu a Washingtonu. Značka Lay’s, známá svými bramborovými chipsy, byla zapletena do významného stažení výrobků na základě objevení neoznámeného mléka v některých baleních jejich Klasických bramborových chipsů. Toto opomenutí, kterému FDA přiřadilo označení třídy I, vyvolalo vážné obavy nejen o okamžité zdravotní
V posledních letech zažívají privátní značky potravinářských produktů výrazný vzestup mezi spotřebiteli. Jejich tržby dosáhly v roce 2024 ohromujících 271 miliard dolarů, což ukazuje, že produkty obchodních značek překonaly popularitu svých národních protějšků. V současnosti více než polovina amerických nakupujících upřednostňuje privátní značky před zavedenými značkami, což naznačuje, že tento trend významně mění tvář potravinového
Internet je často živnou půdou pro absurdity a kreativitu. Témata a myšlenky se mohou proměnit v virální senzace přes noc. Jedním z takových je fenomén fiktivní zmrzliny Ben & Jerry’s s názvem „Sněz bohaté“. Tato myšlenka se zrodila z příspěvku uživatele @belledevelle na TikToku 22. ledna 2025 a rychle se rozrostla do širší diskuse, která
V dnešním světě, kde se bezpečnost potravin stává stále naléhavějším problémem, je důležité vyvíjet inovativní řešení v oblasti zdravotní technologie. PathSpot, který spoluzaložila Christine Schindler, se nachází na čele tohoto významného hnutí, které přináší moderní přístup k bezpečnosti potravin prostřednictvím technologie. Potravinové nemoci nadále představují značná zdravotní rizika na celém světě, což je evidentní z
V neustále se vyvíjející krajině řemeslného piva má jen málo platforem stejný význam jako RateBeer. Tato platforma byla založena v roce 2000 Josepham Tuckerem a rychle se stala centrem pro vášnivé nadšence piva. Uživatelé byli přitahováni jejími komplexními recenzemi a hodnoceními, což vedlo k vytvoření živé komunity, ve které si nadšenci vyměňovali znalosti, zkušenosti a
Jak se blíží Super Bowl LIX, vzduch je prosycen elektrizující atmosférou, zejména v New Orleans, městě proslulém svým bohatým kulturním dědictvím a živou kulinářskou scénou. Tento prestižní šampionát se koná 9. února a kromě toho, že se stane ukázkou atletického talentu, představí také široké spektrum chutí fanouškům po celé zemi. NFL se spojila s Goldbelly,