Casona Roma Norte se nachází v pulzujícím prostředí Mexico City a jeho otevření je plánováno na 1. října 2024. Tento významný přírůstek do portfolia hotelů Hamak Hotels je původně historická vila postavená v roce 1923. Nowhere prochází úžasnou přeměnou, kterou vedl majitel Rodolfo Roth ve spolupráci s kreativním týmem Colonnier Arquitectos. Obnova této stavby byla prováděna v souladu s důmyslným interiérovým designem od Simple Arquitectura, což zajišťuje zachování původního kouzla, zároveň však nabízí moderní luxus.
Architektonická elegance Casona Roma Norte odráží éru Belle Époque, jež je charakterizována precizními detaily a rafinovanou estetikou. Hosté se ocitnou obklopeni vlivy secese, které zdůrazňují krásu přírody. Každý z 32 unikátních pokojů je vybaven mramorovými koupelnami a vynikajícím dekorem, který byl důmyslně navržen s cílem obohatit zážitek hostů. Tato pozornost k detailům se rovněž odráží ve výběru organických produktů, které byly pečlivě vyrobeny místními mexickými řemeslníky, což hostům umožňuje užít si skutečně autentický zážitek během jejich pobytu.
Casona Roma Norte se pyšní tím, že se stává kulturním centrem. Uvnitř se nachází kurátorská sbírka výtvarného umění, která zahrnuje jak místní, tak mezinárodní umělce. Vizuální umění vystavené v chodbách, pokojích a společných prostorách nejenže zkvalitňuje atmosféru, ale také vypráví příběh o bohatém uměleckém dědictví Mexika. Tato integrace umění do pohostinnosti zvyšuje zážitek a vybízí hosty, aby se zapojili do kreativity, která prostupuje tímto butikovým hotelem.
Nabídka jídla a nápojů v Casona Roma Norte je rozmanitá a lákavá. Hotel nabízí šest jedinečných stravovacích zařízení, která odrážejí fúzi kulinářských tradic. Místo zvané Suchi Nipona nádherně spojuje japonské a sinaloanské chutě a poskytuje osvěžující pohled na moderní kuchyni s výběrem lokálně vyráběného saké. Na druhé straně Akamba nabízí osvěžující zážitek zaměřený na národní nápoje, kde kreativu koktejlů zajišťuje specialista na mexické nápoje, Master Concierge.
Gastronomický zážitek obohacuje také Aquiles, který servíruje sezónní pokrmy připravené z místních farmářských produktů. Pro ty, kteří hledají jedinečné cukrářské zážitky, Matcha Saloon od La Macaria zve hosty do harmonického prostoru, kde se snoubí klid japonského čajového pokoje s požitky z tradičních mexických dezertů. Mezitím speakeasy The Mirror přenáší návštěvníky do prostředí inspirovaného Art Deco, kde se spojují globální a mexické kulinářské vlivy. Nakonec, Holden Rooftop slibuje nezapomenutelnou atmosféru s grilovanými specialitami, ideální pro vychutnání panoramatických výhledů na městské panorama.
Jak se Casona Roma Norte připravuje na své velkolepé otevření, získává status významné destinace v bohaté paletě pohostinství Mexico City. Hotel nabízí nejen luxusní ubytování a vynikající stravování, ale také ponoření hostů do umělecké a kulturní esence města. S důrazem na místní řemeslnické dovednosti a kulinářské inovace se tento butikový hotel chystá předefinovat standardy luxusu a pohostinnosti v srdci Mexika.