Září představuje významný přechod ve vinářských regionech Itálie, především v oblasti Veneto. Toto období nejenže značí konec sezóny pěstování hroznů, ale také ohlásí rušné vinobraní, kde zkušení vinaři pečlivě vybírají své plody, aby vytvořili některá z nejlepších vín na světě. V oblasti Valdobbiadene, malebné kopcovité oblasti proslulé svým Proseccem, vzbudila sklizeň roku 2023 pozornost díky překročení očekávání v kvalitě, ačkoliv během léta čelila extrémním vedrům.
Alessio del Savio, uznávaný vinař z renomovaného vinařství Mionetto, uvedl, že hrozny letošního roku jsou mimořádně zdravé, což naznačuje, že příroda dokáže poskytnout hojnou úrodu i v náročných podmínkách. Toto pozitivní zjištění dává naději vinařům, kteří se snaží zachovat tradici a vysoký standard kvality, který je pro benátské víno typický.
Pro cestovatele ochotné objevovat místa mimo vinice se Benátky ukazují jako skvělá destinace v září a říjnu. S končící turistickou sezónou, město nabízí klidnější atmosféru, která umožňuje návštěvníkům vychutnat si jeho nadčasovou krásu bez typických davů. Měnící se počasí dodává kouzlo, což činí tento čas ideálním pro pohodové procházky po bludištích jeho uliček a okolo okouzlujících kanálů.
Paolo Bogoni, marketingový ředitel společnosti Mionetto, sdílí své osobní postřehy o navigaci La Serenissima, poetickém přezdívce pro Benátky, která vystihuje jejich podstatu klidu a krásy. Jeho spojení s městem má hluboké kořeny, protože se tam usadil během svých univerzitních studií na Ca‘ Foscari.
Centrálním prvkem benátské kultury je campo, živé veřejné náměstí, které slouží jako srdce místního společenského života. Bogoni zdůrazňuje důležitost těchto společných prostorů, popisujíc Campo Santa Margherita – jeho nostalgickou oblíbenou lokalitu – jako živé místo pro trhy, akce a setkání, které odrážejí pravého ducha Benátek. Návštěvníci se mohou ponořit do autentických benátských zážitků a získat tak vhled do každodenního života prostřednictvím těchto rušných platforem.
Umění také prostupuje Benátky, s bohatou tapisérií muzeí a sbírek. Bogoni povzbuzuje milovníky umění, aby objevili Guggenheimovu sbírku, nejen pro její impozantní výběr uměleckých děl 20. století, ale také pro její intimní atmosféru, nacházející se v tom, co bylo kdysi sídlem slavného sběratele. Dalším pozoruhodným skvostem je Muzeum Fortuny, které oslavuje umění Mariana Fortunyho, známého svými neobyčejnými tkaninami a divadelními návrhy.
Pro ty, kteří hledají autentický zážitek mimo turistické atrakcí, Bogoni osvětluje méně známé poklady, které nabízejí bohaté zážitky. Scala Contarini del Bovolo, ohromující spirálové schodiště, poskytuje úchvatné výhledy a chvíli klidné úvahy daleko od běžných turistických tras. Mezitím Calle Varisco, potenciálně nejužší ulice v Benátkách, zve k zvědavosti a zábavě, nabízející unikátní pohled na městskou architekturu.
Návštěvníci, kteří se zajímají o literární tradici, najdou útěchu ve veřejné knihovně Marciana, která se datuje od 15. století a je dalším místem protkáným historií, ukazujícím literární minulost Benátek. Ani jedna návštěva Benátek by neměla být kompletní bez zastávky na starobylém squero, tradičních loděnicích, které jsou nedílnou součástí námořní tradice města. V San Trovaso, jedné z nejstarších loděnic, můžete vidět řemeslníky při práci na opravách gondol, což je důkazem trvalého umění a řemeslnosti Benátek.
Podvečer, Fondamenta delle Zattere se mění na oblíbené místo pro setkání místních obyvatel a nabízí ohromující výhledy na kanál Giudecca, ideální pro vychutnání aperitivu. Bogoni preferuje vychutnat si Mionetto Spritz nebo si dopřát místní cicchetti, lahodné malé kousky, které představují benátskou kulinářskou tradici.
Aby si turisté skutečně vychutnali vinařskou tradici regionu, sehrává návštěva nově aktualizovaného centra pro návštěvníky Mionetto velkou roli. Toto vinařství, které má historické základy od roku 1887, poskytuje obohacující zážitek zaměřený na umění výroby Prosecca na úchvatné UNESCO Světového dědictví Valdobbiadene.
Kombinace historického respektu s moderními praktikami udržitelnosti, jako je sběr dešťové vody a využívání obnovitelné energie, je zřejmá v inovativním designu centra pro návštěvníky. S pečlivě navrženými degustacemi a vedenými prohlídkami, které vedou znalí členové týmu, mohou návštěvníci ochutnat jed