Není možné hovořit o evoluci současné japonské kuchyně, aniž bychom nezmínili vliv Nobu Matsuhisy, známého jako Nobu San. Během posledních třiceti let se jeho restaurace rozšířily po celém světě, představující dynamickou fúzi tradičních japonských chutí a různorodých kulinárních prvků. Nobu Sanova cesta není pouze příběhem úspěchu; je to vyprávění o kreativitě a adaptaci, které čerpá
Vánoční období je známo svým svátečním duchem, pestrými setkáními a řadou kulinářských rozkoší. Zatímco mnozí si dopřávají tradiční vánoční cukroví a kořeněný vaječný likér, existuje méně známý poklad, který často zůstává bez povšimnutí: speciální vánoční piva. Tato piva, zejména ta z Belgie, mají vyšší obsah alkoholu (ABV) a jsou ideální pro přípitek na Nový rok.
Jak se blíží sváteční období a regály v obchodech se plní barevnými, čerstvými brusinkami, panuje v ovzduší hmatatelná vzrušení mezi domácími kuchaři a kulinářskými nadšenci. Tyto kyselé bobule nejsou pouze krátkodobou dekorací na svatebních stolech; mohou být všestrannou surovinou, která promění řadu pokrmů po celý zimní čas. Velmi mnoho lidí si kupuje další sáček brusinek,
V oblasti cestování je luxus již dlouho synonymem pro rozmařilost a velkolepost, často se projevující v honosných ubytováních a výjimečných gastronomických zážitcích. Nicméně, zážitek z luxusního safari prochází pozoruhodnou transformací. Tradičně safari návštěvníci usilovali o odškrtnutí si „Velké pětky“ ze svého seznamu pozorování divoké přírody: lvi, leopardy, slony, buvoly a nosorožce. S měnícími se prioritami
Barcelona, živá metropole Katalánie, je pokladnicí kulturních, kulinářských a scenických zážitků, které čekají na objevování. Město, jehož různorodá historie, architektura a gastronomie vytvářejí jedinečnou atmosféru, nabízí návštěvníkům i místním hluboké porozumění katalánské kultuře. V tomto článku se ponoříme do rozmanitých výletů s průvodci a luxusních zážitků, které Barcelona nabízí, a proměníme obyčejnou cestu v nezapomenutelnou
V úterý zasáhlo pobřeží Vanuatu mocné zemětřesení s magnitudou 7,3 na Richterově škále. Toto seismické podzemní otřesy, které měly epicentrum přibližně 29 kilometrů od hlavního města Port Vila, způsobily značné škody na infrastruktuře a vedly k rozsáhlým výpadkům elektrické energie a komunikace. Místní úřady se potýkaly s bezprostředními následky a čelily obtížným situacím, jako jsou
Cestovní průmysl se nachází na pokraji významné technologické změny, protože umělá inteligence (AI) stále více mění způsob, jakým fungují cestovní poradenské služby. Podle přesvědčivého zjištění z průzkumu Travel Weekly v roce 2024 přibližně 41 % odborníků na cestování začalo využívat nástroje AI od uvedení ChatGPT na trh před méně než dvěma lety. Tento procentní podíl
Každoročně, když se blíží Festival světel, se židovské komunity po celém světě připravují oslavovat Chanuku s radostí a tradičními zvyky. Tento svátek je známý nejen duchovním významem, ale i gastronomickými požitky, které jej provázejí. Mezi nejznámější pokrmy patří latkes a sufganiyot (želé koblihy), které symbolizují zázračný olej, jenž v bývalém chrámu vydržel osm dní. V
Texaský kopcovitý kraj je proslulý svými ohromujícími krajinami a rozvíjející se vinařskou scénou, což z něj činí ideální destinaci pro milovníky vína i příležitostné nadšence. Na chladném večeru koncem listopadu 2024 jsem měl unikátní příležitost představit doc. Ericu Szymanki, autorku knihy *Od terénu k mozku: Vstupy do mnoha věd o víně*, této živé a nově
Hyatt Hotels Corporation se chystá přetvořit svou identitu v sektoru luxusního a životního stylu prostřednictvím ambiciózního plánu, který si klade za cíl otevřít více než 50 nových hotelů do roku 2026. V současnosti Hyatt provozuje 256 luxusních a životních stylových hotelů, ale nedávné oznámení této pohostinské společnosti naznačuje oživení jejího závazku k vysokým zážitkům. Tento
Vanuatu, jiho-pacifický ostrovní stát, nedávno čelil katastrofálnímu přírodnímu neštěstí, když 17. prosince postihlo zemi silné zemětřesení o magnitudu 7.3. Tento incident měl katastrofální následky, když si vyžádal životy alespoň 14 osob a zranil přibližně 200 dalších. Důsledky tak silného zemětřesení nezpůsobily pouze fyzickou devastaci, ale také vyvolaly potřebu vyhlášení stavu nouze místními úřady. Tato deklarace
Hotelová skupina Mandarin Oriental se chystá posílit svou prestižní pověst přidáním dvou významných evropských nemovitostí do svého portfolia luxusních nabídek v nadcházejícím roce. Tato expanze je vyjádřením závazku značky k poskytování bezkonkurenčních luxusních zážitků napříč kontinentem. Dvě ikonické nemovitosti zahrnují slavný Hotel Lutetia v Paříži, který byl založen už v roce 1910 a bude přebran
Hyatt Hotels Corp. učinil odvážný krok, který má za cíl posílit jeho portfolio v Las Vegas, když uzavřel dlouhodobou licenci s renomovaným Venetian Resort Las Vegas. Toto partnerství představuje významnou expanzi pro Hyatt, neboť zvyšuje dostupnost pokojů v ikonickém městě hazardu o 7 000 pokojů. Dohoda zahrnuje jak Venetian Resort, tak jeho sesterský objekt, Palazzo,
Kryté lodě znovu zažívají renesanci, přičemž mnohé plavební společnosti investují značné zdroje do zlepšení palubního zážitku pro své pasažéry. Norwegian Cruise Line (NCL) oznámila ambiciózní plány na renovaci dvou svých oblíbených lodí, Norwegian Bliss a Norwegian Breakaway. Cílem těchto vylepšení je obohatit zážitek hostů, a tato vylepšení by měla proběhnout během plánovaných suchých doků letos
Ve významném kroku zaměřeném na zlepšení ochrany spotřebitelů zavedla Federální obchodní komise (FTC) novou regulaci, která se zaměřuje na skryté poplatky v odvětví pohostinství a prodeje lístků. Nově schválené pravidlo o skrytých poplatcích požaduje, aby hotely, rekreační pronájmy a další poskytovatelé krátkodobého ubytování jasně zobrazovali celkovou cenu svých služeb ještě před provedením rezervace, včetně všech
Resort Rosewood Miyakojima, dlouho očekávaný projekt, slavnostně otevře své brány 1. března. Tato událost představuje zásadní milník, neboť se jedná o první nemovitost značky v Japonsku. Luxusní resort se nachází na malebném ostrově Miyako, kde redefinuje pojem luxusního ubytování v tomto tichém a klidném prostředí. Když resort začne přijímat rezervace, slibuje nejen bezkonkurenční pohodlí a
Vinařství Tablas Creek, nacházející se v srdci Paso Robles v Kalifornii, si vybudovalo pověst jako průkopník v oblasti udržitelné produkce vína. Tato uznání pramení z mnoha inovativních praktik, které byly v tomto vinařství zavedeny, přičemž žádná z nich není více nápadná než zavedení prvního vína v kvalitním balení „bag-in-box“ (BiB) ve Spojených státech. Tento krok
V posledních letech došlo v průmyslu lihovin k zásadnímu posunu, kdy se udržitelnost stala klíčovým tématem jak pro výrobce, tak pro spotřebitele. Vzhledem k rostoucímu povědomí o ekologických problémech a sociální odpovědnosti začali spotřebitelé přistupovat ke svým nápojom s větším zvídavostí. Už se nespokojí pouze s tím, že si pochutnávají na nápoji; chtějí porozumět původu