Letní týden newyorských restaurací je událost, kterou mnoho nadšenců do gastronomie netrpělivě očekává. Jedná se o událost konanou dvakrát ročně, která poskytuje možnost večeřet v některých nejlepších restauracích města za zlevněné ceny. Od 22. července do 18. srpna mohou hosté vychutnat speciální předem určené menu na oběd, večeři nebo obojí, s možností přidání víkendových menu.
Participující restaurace
Nami Nori ve Williamsburgu je jednou z ceněných restaurací zapojených do Týdne restaurací. Nabízejí předem určené obědy ve všední dny za 30 dolarů, s možnostmi předkrmů jako jsou kukuřičné žebírka dušená v Nami Nori kukuřičné polevě a čerstvými limetkami, okurkové tataki a japonský bramborový salát. Jako hlavní chod mají na výběr různé sety temaki, včetně veganských a speciálních setů na týden restaurací.
Pro ty, kteří hledají thajskou kuchyni, je KRAAM v Nomadu skvělou volbou. Na jejich menu na oběd jsou pokrmy jako larb hed, Kang Kua grilovaný losos a Ka Prow s roštěnými králičími rebry. Večeřní možnosti zahrnují Hoi Yang grilované krevety, Koong Yang grilované říční krevety a Tom Klong chilské mořské basy.
Hutong, elegantní restaurace ve stylu Art Deco, nabízí severočínskou kuchyni na Midtownu. Jejich menu na týden restaurací zahrnuje dim sum, pečenou kachnu Peking, čerstvé mořské plody a možnosti rýže a nudlí.
Další jedinečnou možností je mexická restaurace inspirovaná, která podává pokrmy jako Ceviche de Coco, krevety Gobernador a steak, Pollo Borracho a veganský talíř.
Pro ochutnání středomořské kuchyně se mohou hosté vydat do restaurace od šéfkuchaře s hvězdou Michelin Johna Frasera. Menu na oběd zahrnuje různé možnosti meze a hlavních chodů jako filet z branzina a plněné chlébky z kysaného těsta.
Milos Hudson Yards a Milos Midtown nabízí tříchodový předem určený oběd s možnostmi jako východní ústřice, salát z belugové čočky, celý grilovaný rybí pokrm dne a řecký jogurt s medem a ořechy.
Le Crocodile má dvouchodové předem určené obědové menu s pokrmy jako Ajo Blanco a melounová polévka, kačí stehno Lyonnaise, troskotový salát Nicoise, sezónní sorbet a čokoládový mousse.
Výše, Bar Blondeau nabízí tříchodové předem určené večeře s možnostmi jako švestkový carpaccio, chobotnice Galicijská, kachní hot dog na preclíku a key lime pie s mandlovým sušenkovým těstem.
Široká nabídka gastronomických zkušeností
Letní týden newyorských restaurací 2021 nabízí širokou škálu gastronomických zážitků, kterým se mohou nadšenci do jídla věnovat. Od japonských temaki, přes thajskou kuchyni, středomořskou kuchyni a jedinečné zážitky z restaurací, je tu něco pro každého, kdo se chce během této speciální události zahýbat. Nezmeškejte příležitost objevit lahodné pochoutky, které město nabízí za zlevněné ceny.