Delta Air Lines stáhl některé možnosti jídel z desítek mezinárodních letů ve středu, jen několik hodin poté, co dopravce uvedl, že zprávy o „zkaženém“ jídle na letu do Amsterdamu donutily letadlo změnit trasu do New Yorku. Delta na středu servírovala pouze těstoviny v hlavní kabině na přibližně 75 mezinárodních letech. Nebylo zřejmé, zda se změny v menu budou pokračovat i ve čtvrtek. „S velkou opatrností týmy Delta preventivně upravily naše palubní jídelní služby na několika mezinárodních letech ve středu 3. července,“ uvedla mluvčí Delta ve vyjádření pro CNBC. Delta se omluvila zákazníkům za zprávu o zkaženém jídle v hlavní kabině na letu z Detroitu do Amsterdamu.
„Toto není služba, za kterou je Delta známa, a upřímně se omlouváme našim zákazníkům za nepohodlí a zpoždění při jejich cestách,“ uvedla Delta. V e-mailu pro zaměstnance ve středu napsal Ash Dhokte, který vede palubní služby u Delta, že letecká společnost vyšetřuje, co šlo špatně, a že „byly okamžitě provedeny korektní opatření k zabránění opakování incidentu.“ Společnost Do&Co., která zajišťuje caterování pro Delta, ihned neodpověděla na požadavek o komentář.
„Incident nastal uprostřed vrcholové letní cestovní sezóny, kdy se Delta a její konkurenti perou o cestující. Letecké společnosti servírují tisíce jídel denně zákazníkům a takové incidenty jsou vzácné,“ uvedl Henry Harteveldt, cestovní konzultant a zakladatel Atmosphere Research Group. „Delta podniká opatrné kroky. Když máte strach z jídla, nechcete, aby se někdo na palubě cítil nemocný,“ dodal Harteveldt. „Přechod na pouze těstoviny je nejbezpečnější a nejchytřejší variantou.“
Letecký průmysl čelí další výzvě: možné stávce zaměstnanců hlavního cateringu Gate Gourmet. Federální mediátoři tento týden propustili Gate Gourmet a jeho odbory z mediace, čímž otevřeli cestu pro možnou stávku koncem července. „Gate Gourmet pro nás zajišťuje caterování na 19 domácích stanicích a přezkoumáváme strategie k omezení případných rušení pro vás a naše zákazníky, pokud k přerušení dojde,“ uvedl Dhokte z Delta ve středeční poznámce pro zaměstnance.