Svět řemeslného piva je plný vzrušujících tradičních výročních událostí, a málokterý nápoj vzbuzuje tolik nadšení jako Celebration IPA od Sierra Nevada Brewing. Tato sezónní specialita je populární nejen mezi nadšenci, ale i mezi profesionály v oboru. Celebration IPA je dvakrát oslavou zimních svátků a nedávného sklizně chmele. Díky svým živým chutím a výraznému charakteru si tento nápoj získal věrné fanoušky během několika desetiletí. Nicméně, fascinující odnoží tohoto oblíbeného piva je Celly Drippins, která tiše okouzluje svůj vlastní okruh posluchačů.
Celly Drippins: Skrytý Poklad
Pro ty, kdo ještě neznají, Celly Drippins je limitovaná edice z dílny Sierra Nevada, která zůstala do nedávna jakýmsi tajemstvím. Tento nápoj je vyráběn z chmelových kapek, které zůstávají po výrobě Celebration. Celly Drippins nabízí intenzivnější chuťový zážitek, vycházející z podstaty svého předchůdce. Scott Jennings, technický sládek Sierra Nevada, popisuje tuto jedinečnou nabídku jako možnost pro bohatší zážitek díky jemným zbytkům, které se během procesu vaření shromažďují. V podstatě Celly Drippins ztělesňuje vše, co milovníci řemeslného piva oceňují: exkluzivitu, kvalitu a komunitu.
Omezená dostupnost a tajemství
Existence Celly Drippins je omezena pouze na čepovanou verzi, k dispozici výhradně v pivovarně Mills River v Severní Karolíně, což zvyšuje jeho přitažlivost. Do této doby byl tento nápoj sdílen pouze mezi zaměstnanci jako speciální poděkování, ale s přibývajícím zájmem mezi milovníky řemeslného piva se z něj stal vyhledávaný poklad. Co Celly Drippins odlišuje od jeho široce známého protějšku, je charakteristický chuťový profil, který vzniká z „kapek“ chmele. Každá várka Celebration IPA se liší složením chmele a tyto unikátní charakteristiky se v Celly Drippins stávají ještě patrnějšími.
Někteří pijané mohou vnímat tóny čerstvého jehličí nebo bohaté květinové náznaky, což vytváří zážitek, který se každý rok mění a obohacuje chuťový pohár o nové a vzrušující poznatky. Řemeslné pivo je nakonec o objevování a oslavě nuancí chutí, což je dokonale ztvárněno jak v Celebration IPA, tak v Celly Drippins. Jak říká Brian Grossman, hlavní sládek a druhá generace vlastníků Sierra Nevada, brewing community projevila vášnivý zájem o Celly Drippins, což vedlo k oficiálnímu oznámení jeho uvedení na trh poprvé tento rok.
Oznámení o letošním vydání znamená zlomový okamžik, který angažuje fanoušky a vybízí je, aby se shromáždili v taproomu, zvedli sklenice a oslavili příchod sváteční sezóny. S produkcí kolísající mezi pěti a sedmi sudy ročně nelze podceňovat vyhýbavost Celly Drippins. Odhady naznačují, že na každých 5000 plechovek Celebration se vyrobí pouze jedna plechovka Celly Drippins. Tato ohromující vzácnost proměňuje každé vydání na unikátní příležitost, která je obvykle vyprodána během několika dnů po čepování, což vytváří šílenství mezi nadšenci piva, kteří se chtějí zúčastnit této omezené lahůdky.
Ti, kdo mají to štěstí, že si Celly Drippins mohou vychutnat, ji často popisují jako vylepšenou verzi Celebration, s jasně definovanou přítomností chmele, která potěší náročné chuťové poháry. Mnoho pivovarů vytváří limity na edice, ale Celly Drippins posouvá tuto myšlenku pomocí svého unikátního zpracování a exkluzivity, což vede k pivu, které se cítí jako dar jak pro pivovar, tak pro jeho fanoušky.
S uvedením na trh připravovaným na 22. listopadu 2024, s oficiálním čepováním v 15:00 v taproomu Mills River, je Celly Drippins připravena vybudovat smysl pro komunitu kolem své omezené dostupnosti. Renomovaná vzrušení kolem této premiéry nejen přitahuje místní zákazníky, ale vyvolává také zájem milovníků řemeslného piva mimo bezprostřední okolí, což inspiruje některé k plánování svých cest kolem této události. Osobní spojení, které Sierra Nevada vytváří prostřednictvím zkušenosti Celly Drippins, je zásadní. Jak se účastníci shromažďují, aby oslavili toto unikátní pivo, sdílejí příběhy, smích a ocenění pro řemeslné vaření. Komunita, která se kolem těchto vydání staví, ztělesňuje ducha řemeslného piva: společnou cestu objevování a radosti. Celly Drippins je dokladem závazku Sierra Nevada Brewing k inovacím a hlubokému ocenění kultury řemeslného piva. S kořeny pevně zasazenými v oblíbené Celebration IPA a vášní pro ukázání krásy chmele, Celly Drippins vzkvétá ve svém omezeném kontextu, posiluje spojení mezi pivovarníky a pijanče. S blížícími se svátky je toto jedinečné pivo připraveno spojit milovníky piva v oslavě — každým lahodným hltáním.