Rýžová whiskey, s kořeny sahajícími až do roku 1750, byla kdysi dominantním alkoholem ve Spojených státech. Sám George Washington vlastnil rýžovou destilační linku, která vyráběla značné množství rýžové whiskey. S příchodem prohibice však popularita rýžové whiskey dostala značný zásah. Prohibice vedla k tomu, že pašeráci dávali přednost kukuřičnému bourbonu a domácímu destilátu, což způsobilo, že
Restaurants
Sportovci dnes podnikají v duchovním průmyslu a dokazují, že sport a alkohol jsou výherní kombinací. Fotbalová hvězda Alex Morgan se pustila do alkoholového průmyslu s Volley Tequila Seltzer, značkou, která zdůrazňuje transparentnost a autentičnost svých ingrediencí. Volley je vyrobeno ze 100% modré agáve tequily a organických šťáv, nabízí osvěžující a přírodní alternativu k tradičním koktejlům.
Řemeslné pivo, kdysi považované za nicí odvětví, se za posledních pár desetiletí proměnilo v globální fenomén. Americká síň slávy řemeslného piva (ACBHOF) si klade za cíl uctít průkopníky, kteří sehráli významnou roli při formování tohoto odvětví. S téměř 10 000 řemeslnými pivovary nyní působícími ve Spojených státech je zřejmé, že rázová piva byly navždy změněny.
ChainFEST, food festival, který si klade za cíl povznést nostalgie skrz gourmetové interpretace klasických amerických fast food pokrmů, debutoval na východním pobřeží. Založený hercem a spisovatelem B.J. Novakem a šéfkuchařem Michelin Timem Hollingsworthem, se festival bude konat v Randall’s Island Park v New Yorku v sobotu 21. září. Spolupracujíc s Chrissy Teigen, ChainFEST New York
Nashville je znám jako „Hudební město“ a je domovem skvělého kuřete, barbecue, barů a zábavy. Kromě toho nabízí letiště Nashville International pět místních pivovarů: Fat Bottom Brewing, Little Harpeth Brewing, TailGate Brewery, Tennessee Brew Works a Yazoo Brewing Company. A i když jsou některé z těchto pivovarů na různých koncích letiště, letiště BNA je dost
Pinot Noir, oblíbené červené víno, je vyrobeno z hroznů s červenou slupkou, které prosperují v chladnějším podnebí. Svůj původ má v Burgundsku ve Francii a sahá až do pěstitelských praktik cisterciáckých mnichů. Pinot Noir je známý svou jemností a schopností stáří, což z něj činí oblíbenou volbu mezi sběrateli a nadšenci vín. Popularita Pinot Noir
Kraft Natural Cheese udělalo odvážný krok v revoluci domácího vaření tím, že představilo novou řadu hustě nakrájeného sýra ve stylu restaurace nazvanou Signature Shreds. Tato kolekce je navržena tak, aby zvýšila zážitek z jídla přímo v pohodlí vaší kuchyně, nabízí prémiovou chuť, která se může měřit s návštěvou restaurace. Tři debutové nabídky, Cheddar Blend, Mozzarella
V konkurenčním světě značek whisky stačí k vytvoření dojmu mnohem více než vynikající tekutina – vyžaduje to příběh, který zaujme. Společnost Mary Dowling Whiskey Company zdá se mít oba tyto prvky pokryty. Založena na konci roku 2023 jako spolupráce mezi společnostmi Pernod Ricard a Kaveh Zamanian, značka uctívá zapomenuté dědictví Mary Dowling, známé též jako
Národní oslavy dnů vína se staly běžným jevem, poskytujícím důvod k tomu se oddat skleničce vašeho oblíbeného vína. Dnes slavíme Den bílého vína a zaměřujeme se na slunné výběry z Kalifornie. Bílá vína tohoto státu se pohybují od lehkých a snadno pitelných až po složitější, představující různorodost chutí a stylů. Amulet Estate „AE“ White Blend
Možná jste nikdy neslyšeli o Beverage Testing Institute. Ale pokud jste fanouškem špičkových nápojů, jistě jste ovlivněni jeho prací. Tato organizace byla založena v roce 1981 jako mezinárodní soutěž vín. V roce 1994 byly přidány také pivo, destiláty, mošt a sake a mise byla rozšířena o průběžné hodnocení produktů v souladu s normami ASTM. To
Je těžké nemilovat Londýn v takovémto období. Letní horko se konečně uklidnilo nad městem a s ním přišlo obnovené oživení pro vše, co nabízí. Naše restaurace se rozlévají na chodníky. Trhy jsou zaplaveny místními i turisty. Výběr piknikových potřeb je prakticky vyprodán ve všech supermarketech. V podstatě chce každý jen ven. A máme tady několik
Costas Spiliadis, zakladatel restaurace Estiatorio Milos, prošel dlouhou cestu od emigrace z Řecka do Montrealu. To, co začalo jako malá restaurace v Montrealu, se nyní rozrostlo do ikonické restaurace se specialitami z mořských plodů v New Yorku, a má dalších 10 poboček od Las Vegas po Dubaj. A expanze zde nekončí, plánuje se otevření dalších
Umístěný uvnitř luxusního nákupního centra Hudson Yards v Manhattanu, Mercado Little Spain nabízí nadšencům do jídla možnost nasátí do chutí regionální španělské kuchyně aniž by museli cestovat daleko. Vedeno známým celebritním šéfkuchařem Jose Andres ve spolupráci s Albertem a Ferranem Adriou, tento barevný potravinový trh si klade za cíl uctít tradiční španělské trhy, které nejsou
Pivní festivaly se staly základním prvkem pro nadšence piva, kteří se scházejí, ochutnávají nová piva a oslavují pivní průmysl. Jedním z nejznámějších festivalů piva ve Spojených státech je Velký americký pivní festival (GABF), který se každoročně koná v Colorado Convention Center v centru Denveru. Tento festival se pyšní stovkami nezávislých pivovarů z celé země a
Když jde o skotskou whisky, její kořeny sahají až do roku 1494, ukazující století skotského dědictví a řemeslného umění. V průběhu času skotská whisky získala obnovovanou pozornost po celém světě, zejména v USA, kde se spotřebitelé obrací k prémiovým alkoholickým nápojům. Nedávné zprávy z Mezinárodního výzkumu vína a destilátů (IWSR) zdůraznily oživení prodeje skotské whisky
Nedávno zveřejněný výzkum odhalil, že významné množství tmavé čokolády a produktů z kakaa prodávaných ve Spojených státech obsahuje toxické těžké kovy, které přesahují směrnice bezpečnosti potravin. Navzdory tvrzením od potravinářského průmyslu a výzkumníků, že tyto poznatky by neměly odradit jednotlivce od konzumace čokolády, odborníci zdůrazňují potřebu dalšího vyšetřování tohoto problému. Studie provedená výzkumníky z George
Při výběru letního vína nemusí být tradiční možnosti vždy nejexcitujícější. Nicméně, vykročení ze své komfortní zóny a vyzkoušení něčeho jako plného těla jantárového vína od Vinice Ponto v regionu Kakheti v Gruzii může být hrou o váhu. Toto víno překonává očekávání svou hlubokou zlatou barvou a čistým, oxidovaným stylem, který ho odlišuje od typických spojení
Steven Pursley, šéfkuchař a majitel restaurace Menya Rui ve St. Louis, Missouri, se snaží představit rozmanité chutě japonského ramenu mimo běžně vídané varianty Tonkotsu nebo Spicy Miso. Navzdory jejich oblíbenosti nabízí Pursleyho oceněná ramen shop jedinečnou selekci tří teplých ramen, jednoho studeného Tsukemenu a jednoho Mazemen stylu bez vývaru, vše se zaměřením na chuťové složení