Pohyb Dry July nabírá na síle, jak stále více lidí hledá způsoby, jak omezit svůj příjem alkoholu. Tento trend vedl k nárůstu dostupnosti nealkoholických možností na trhu. Připravené koktejly v plechovkách, nealkoholické lihoviny a ochucené mixéry jsou nyní více dostupné, aby uspokojily rostoucí poptávku. Restaurace a bary se také přidávají k trendu a začínají nabízet menu s nealkoholickými koktejly, aby uspokojily zákazníky hledající osvěžující alternativy k tradičním koktejlům.
Inovativní recepty na nealkoholické koktejly
Jedním z pozoruhodných nealkoholických koktejlů je Honest v letovisku a lázeňském komplexu Corazón Cabo, který obsahuje osvěžující ingredience jako máta, citron a okurka. Tento lahodný nápoj je ještě okořeněn ananasovou šťávou a domácím zázvorovým sodou, což přináší další zdravotní přínosy jako jsou antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti.
Pro přípravu tohoto koktejlu doma smíchejte 15 ml citronové šťávy, 60 ml ananasové šťávy, 22,5 ml citrónového sirupu, 8 lístků máty, okurku a zázvorovou sodu. Pro nealkoholickou verzi klasického ginu a toniku nabízí hotel AC v Columbu v Ohiu sofistikovaný nealkoholický koktejl. Tento osvěžující nápoj obsahuje 45 ml Lyre’s Dry London Spirit, 30 ml tonikového sirupu a 15 ml citronové šťávy.
Aiko, sushi restaurace v Houstonu, nabízí nealkoholický koktejl s názvem Heal and Spread Healing. Tato směs obsahuje japonský černý čaj, med s bylinkami de Provence, vanilku a hořké ořechy. Tento elegantně vyvážený koktejl je ozdobený výraznou citronovou kůrou pro aromatický zážitek.
Na Music Lane v Austinu v Texasu můžete ochutnat italský nealkoholický koktejl, který vyrobil Bar Lead Olivier Charlot z baru Summer House. Tento specifický koktejl obsahuje Lyre’s Italian, šťávu z marakuji a citron, je zalitý sodovkou a je ozdobený kolečky grepů a citronu pro vizuálně atraktivní finiš.
Seedlip, známá značka nealkoholických lihovin, a Q Mixers, oblíbená značka mixérů, se spojily v této pikantní receptuře na nealkoholický koktejl. Garden Mule kombinuje Seedlip Garden, Q Ginger Beer, granátovou šťávu, citrónovou šťávu, agávový sirup a rozmělněnou chili papričku pro pikantní a osvěžující nápoj, který zachytává všechny správné tóny.
Mingle Mocktails nabízí širokou škálu připravených nealkoholických možností, včetně Blackberry Hibiscus Bellini. Tento perlivý koktejl lze ještě zkvalitnit aromatickými bittery, grenadinou a sódovou vodou pro lahodný a bublinkový nápoj, který je dokonalý na jakoukoliv příležitost.
W Punta de Mita sestavil nápojový lístek 0,0 % s zdravými a osvěžujícími nealkoholickými možnostmi. Koktejl Canelo, obohacený o brusnicovou šťávu, skořicový sirup, citronovou šťávu a šťávu z maracujá, nabízí chutnou a povzbuzující alternativu k alkoholickým nápojům.
Lauren Webb, manažerka baru Nido v hotelu The Loren v Austinu, vytvořila lahodný nealkoholický koktejl, který slouží jako dokonalá náhrada za Aperol spritz. Tento osvěžující nápoj kombinuje Giffard Apéritif, sódovku, nealkoholické pomerančové bittery a sekt bez alkoholu pro hořko-sladký a bublinkový koktejl.
Nárůst nealkoholických koktejlů přináší všestrannou a vzrušující škálu možností pro ty, kteří hledají lahodné a sofistikované nealkoholické nápoje. Ať už se snažíte omezit příjem alkoholu, udržet si jasnou mysl nebo si jednoduše užít osvěžující nápoj, tyto recepty na nealkoholické koktejly nabízejí lahodnou alternativu k tradičním koktejlům. Na zkoumání světa bezalkoholické mixologie a zdokonalení svého pití zdravím!