V dnešní době, kdy je svět zahlcen informacemi a problémy souvisejícími s klimatem, se kniha Marka Easters „Modrý talíř“ vyznačuje jako klíčový text, který přesahuje tradiční ekologické narativy. Tato kniha není jen traktátem o jídle; je to hluboká výzva k prozkoumání našich rolí jako spotřebitelů v komplexním, vzájemně propojeném ekosystému. Easter, ekolog s rozsáhlou zkušeností
Cestování bez stresu
New York City je často považován za mekku extravagantního stravování, ale to neznamená, že kulinářské zázraky jsou vyhrazeny pouze pro hosty s těžkým peněženkem. Město nabízí ohromující spektrum restaurací, které nabízejí kreativní a uspokojivé tasting menu za ceny pod 100 dolarů. Tento článek se zabývá živou gastronomickou scénou New Yorku a zkoumá, jak tyto podniky
Cestovní průmysl byl vždy dynamickým odvětvím, které se neustále vyvíjí v reakci na technologické pokroky a požadavky zákazníků. V poslední době se objevily zajímavé poznatky z průzkumu cestovního průmyslu od Travel Weekly na rok 2024, které odhalují významný trend: téměř polovina cestovních poradců, konkrétně 41 %, nyní využívá nástroje umělé inteligence, a to necelé dva
V posledních letech se naléhavá potřeba inkluzivnějších praktik v oblasti letecké dopravy dostala do popředí zájmu. Častí cestovatelé, kteří používají vozíčky, čelí mnoha výzvám, které mohou jejich cestování zbytečně ztížit. Ministerstvo dopravy USA (DOT) učinilo důležité kroky, když finalizovalo soubor regulací zaměřených na zlepšení zkušeností těchto cestovatelů, což naznačuje výrazný posun směrem k lepší dostupnosti
Pohostinský sektor prochází významnou transformací, přičemž na čelní linii tohoto posunu stojí divize životního stylu společnosti Accor, Ennismore. Tato společnost vykazuje pozoruhodný růst o 20 % v čistých jednotkách za uplynulý rok a jejíž vliv se šíří po celém světě, zejména na Blízkém východě a v Americe. Ennismore operuje s různorodým portfoliem značek, mezi které
Roční akce Čínská ocenění vína a lihovin (CWSA) je světlem uznání v konkurenčním prostředí alkoholických nápojů. Není to pouze soutěž, ale největší svého druhu v Hongkongu a Číně, která přitahuje pozornost těžkých váh průmyslu, které kolektivně ovlivňují prodej více než 75 milionů lahví ročně. Tento proces zahrnuje různorodou směs distributorů, maloobchodníků a kupců lihovin. CWSA
V oblasti kulinární kultury se některá jídla stávají neoddělitelnou součástí každodenního života díky svým uklidňujícím chutím a všestrannosti. Mezi takové pokrmy patří pizza fazole, což je lahodná kombinace textur řeckých pekáčových fazolí a bohaté chuti, která připomíná pečenou ziti. Tento pokrm si vybudoval své místo od doby, kdy byl představen v kuchařce Smitten Kitchen Deb
Dne 11. prosince 2023 se v Americkém muzeu přírodní historie v New Yorku konalo prestižní vyhlášení Ocenění výběru čtenářů Travel Weekly. Tato každoroční akce vyzdvihuje vrcholné úspěchy v oblasti cestovního ruchu a uděluje ceny v široké škále kategorií, které odrážejí rozmanité aspekty této dynamické branže. S úctyhodnými 91 kategoriemi, které uznávají oddanost kvalitě, inovacím a
Cestování letadlem zaznamenalo ohromné změny v očekávání spotřebitelů, zejména po pandemii COVID-19. V minulosti přitahovaly většinu cestujících zlevněné ekonomické letenky, avšak nedávné trendy ukazují na výrazný posun směrem k prémiovým zážitkům v kabině. Cestující nyní čím dál častěji investují více do pohodlí během svých cest, což poukazuje na rostoucí poptávku po prostorných sedadlech v přední
Šeen Falls Lodge, ukrytý v malebné krajině jihozápadního Irska, představuje dokonalé spojení luxusu a přírodní krásy. Tato pětihvězdičková ubytovací zařízení, uznávaná prestižní značkou Relais & Chateaux, se rozkládá na více než 300 akrech a nabízí ohromující výhledy na Kenmare Bay a kouzelné zvuky poblíž vodopádů řeky Sheen. Hotel úspěšně spojuje historický šarm s moderním luxusem
Disney Cruise Line urazila dlouhou cestu od svého vzniku, kdy provozovala skromnou flotilu čtyř lodí silně spojených s oblíbenými Disney postavami a příběhy. Celkový zážitek na palubě, kdysi prostě zdobený iluzemi kouzelného vyprávění, se vyvinul v propracovanější tematickou plavbu. S pozoruhodným návratem odvětví námořní dopravy Disney dobře ví o potenciálu pro rozšíření a odlišení své
Když zkoumáme kouzlo Dublinu, Hotel Merrion vyniká jako útočiště elegance a pohodlí, zosobňující podstatu irské pohostinnosti. Tento jedinečný hotel, se svou pozoruhodnou historií a moderními vybaveními, poskytuje výjimečný zážitek pro volnočasové i obchodní cestovatele. Uprostřed Dublinu Hotel Merrion není pouze místem k pobytu; je to cesta zpět v čase. Hotel je postaven z čtyř georgiánských
Vánoční období se blíží a tradice obdarovávání často směřuje k pohodovým klasickým dárkům, jako jsou láhve vína nebo whiskey. Nicméně, jeden duch se v oblasti dávání dárků stává výrazným hráčem: tequila. Ačkoli bývá často přehlížena jako nápoj na párty, tequila se ukazuje jako univerzální duch, který se může pyšnit bohatou historií a různorodými chutěmi. Tento
Vánoční sezóna je obdobím oslav a společenských setkání a s těmito slavnostmi přichází věkovitá tradice darování. Když hosté hledají dokonalý dárek pro hostitelku nebo promyšlený gesto pro těžko obdarovatelné přátele a rodinu, láhev vína se často objevuje jako oblíbená volba. Nicméně, i když se výběr láhve může zdát jednoduchý, rozhodování může být překvapivě složité kvůli
Dne 11. prosince 2023 se v Americkém muzeu přírodní historie v New Yorku konal galavečer s černými kravaty, který oslavil 22. ročník ocenění Readers‘ Choice, které každoročně uděluje magazín Travel Weekly. Tato prestižní akce se stala centrem pozornosti pro profesionály v oblasti cestovního ruchu, kteří byli oceněni v 91 kategoriích za zásluhy a úspěchy v
Nedávné otřesy v potravinářském průmyslu, které následovaly po neúspěšné fúzi mezi společnostmi Kroger a Albertsons, vyvolaly v tomto sektoru vlnu znepokojení. Tato situace osvětlila složité dynamiky korporátní konsolidace a její důsledky pro spotřebitele i zaměstnance. Fúze v hodnotě 25 miliard dolarů mezi druhou a třetí největší supermarketovou sítí v USA měla přeměnit landscape maloobchodního prodeje
Oznámení o odchodu Michaela Whitakera z pozice šéfa Federální letecké správy (FAA) je významný zlom pro tuto agenturu. Jeho rezignace, naplánovaná na 20. ledna 2025, otvírá novou kapitolu pro úřad a také poskytuje novému prezidentovi, Donaldu Trumpovi, příležitost k jmenování jeho nástupce. Tato změna přináší čerstvé výzvy a příležitosti pro budoucnost regulace letectví v USA.
Korejské aerolinie (Korean Air) završily významnou akvizici největšího konkurenta Asiana Airlines, což zásadně přetváří jihokorejskou leteckou scénu. Touto dohodou v hodnotě 1,3 miliardy dolarů, uzavřenou v rámci pokračujících dopadů pandemie Covid-19, se Korejské aerolinie staly majoritním vlastníkem Asiana s 64% podílem. Tento krok posiluje jejich postavení jako dominantního leteckého dopravce v Jižní Koreji. Akvizice nejenže