Times Square a divadelní čtvrť Broadway jsou již dlouhou dobu synonymem pro živé představení, nákladné inscenace a nezapomenutelné večerní zážitky. Ovšem jejich gastronomická nabídka často zůstává v léčbě veřejnosti trochu stranou, zvláště když poslední přestavení skončí a ulicí se rozléhá ticho. Přestože je v okolí k dispozici spousta možností pro předkrm nebo rychlou večeři před začátkem představení, najít kvalitní a autentické pozdní restauraci, která odolá řetězcovým provozovnám, je stále výzvou. Naštěstí ale i noční ptáci a divadelní nadšenci mohou nalézt místa s charakterem, která nabízívají chuťové zážitky, jež vydrží i po dlouhém dni na scéně. Tyto podniky představují bohatou rozmanitost newyorské kuchyně a vytvářejí nezapomenutelné chvíle, platné nejen pro frekventované návštěvníky, ale i místní obyvatele hledající večerní odpočinek a dobré jídlo po divadle.
Sardi’s – legenda Broadwaye
Jedním z nejvýznamnějších a neodmyslitelných symbolů divadelního světa je restaurace Sardi’s, která stojí již dlouhou dobu na 44. ulici. Tento podnik není jen historickou ikonou, ale i místem, kde se snoubí tradice s autenticitou. Dovnitř vás přivítá nejen vřelá atmosféra, ale i výstava karikatur slavných divadelníků a scén, které zdobí stěny a navozují pocit, že jste součástí divadelního zákulisí. Hlavní místnost je otevřená do deseti hodin večer, ale na patře se nachází bar, který nabízí uvolněnější prostředí s pohodlnými posezeními, klasikou ve formě oblíbených jídel a ukázkami portrétů, jež připomínají éru největších legend. Cannelloni gratin je zde nejen pokrm, ale i tradice, která přetrvává po generace. Toto místo je ideální k zakončení představení, kdy si lze vychutnat vydatné jídlo nebo osvěžující koktejl, zatímco propouštíte atmosférou, která vás přenese do světa hereckých legend.
Restaurace s výhledem a noční zábava
Pro ty, kdo hledají výjimečné výhledy na západ slunce a zároveň místo ke konstruktivnímu odpočinku po divadle, je ideální zvolit oblíbence z okolí Union Square. Tento oblíbený revolving restaurant je otevřen až do deseti večer a jeho panoramatický výhled na město dodává návštěvníkům možnost vychutnat si romantiku či rozjímání v atmosféře zvláštního klidu. Přilehlý salónek na 48. patře představuje elegantní místo na sdílení výběru z místního raw baru, inovativních předkrmů a mistrovsky namíchaných koktejlů. Tato kombinace je ideální pro relaxaci, debaty o představení či prosté užívání si nočního života Velkého jablka.
French bistro v Midtownu – kulinářská tradice, která nezhasíná
V Midtownu, v srdci divadelní čtvrti, lze nalézt oblíbenou francouzskou brasserii, která je otevřená i po osmé hodině večer. Tato restaurace není jen místem ke konzumaci jídel, ale spíše zážitkem, který vás zavede do atmosféry Paříže. Bar nabízí tzv. „Francouzskou hodinu“ s levnějšími nápoji, které doprovázejí speciální nabídky jako kroky kachních křídel s pomerančovou omáčkou nebo slider s beef bourguignonem. Pokud preferujete více elegantní zážitek, zdejší klasické pokrmy jako francouzská cibulačka s gruyèrem, steak au poivre či trout almondine stojí za to ochutnat a užít si jejich chuť do pozdních večerních hodin. Na závěr vás potěší dezerty a vhodně zvolené likéry, které dokončí vaše kulinářské dobrodružství v tomto strhujícím prostředí.
Exotické zážitky v pozdních hodinách
Pro milovníky asijské kuchyně je k dispozici japonská tapas restaurace, která nabízí pestrý a shareable menu, jež zůstává otevřená do brzkých ranních hodin. Menu zahrnuje sashimi, ramen, horké hrnce a kari, které uspokojí jak masožravce, tak i vegany. K tomu se uchází rozsáhlý výběr saké a shochu, což dodává jídlu autentický ráz a vytváří klidnou a společenskou atmosféru vhodnou k odpočinku po večeru stráveném v divadle či naopak k rozjímání o divadelních show u společného stolu.
Ellen’s Stardust Diner – nostalgie a zábava v jednom
Pokud hledáte místo s přátelskou a živou atmosférou, které vám nabídne nejen výborné občerstvení, ale i kulturní zážitek, je Ellen’s Stardust Diner ideální volbou. Tento ikonický diner s tématem 50. let je známý pro své zpívající servírky a servírky, které doprovázejí návštěvníky písněmi a dobrou náladou. Je otevřený dlouho po zavírací době klasických restaurací, takže je to skvělé místo pro ty, kteří chtějí zakončit večer na pozadí hudby, s jídlem od klasické snídaně přes matzo ball polévku až po šťavnaté burgery a těstoviny. Dlouhodobě oblíbené místo s přátelskou atmosférou často přitahuje pohodlné a klidnější publikum, které si chce oddechnout, uvolnit se a nechat se unést pohodovým zpěvem.
Autenticita mimo řetězce
Co je na těchto místech zvláštní a jedinečné, je fakt, že se neřídí standardními korporátními schématy a rychlými trendy. Míst