Mezinárodní soutěž v whisky: Nejlepší medailonky v kategorii bourbonu

Téměř od doby, kdy lidé začali destilovat whisky, se hádají o to, která je ta nejlepší. Je to prostě v přirozenosti lidí – milujeme vítěze. Tento tlak najít to nejlepší vedl k rozvíjející se odvětví ocenění, jak na místní, tak na globální úrovni, které každoročně uděluje tisíce ocenění. I když to je skvělé, vytvořilo to také statický míček pro spotřebitele. Může být obtížné skutečně rozeznat špičku od předstíračů trůnu. Toto dilema vedlo k vzniku Mezinárodní whisky soutěže (IWC) před patnácti lety. Na rozdíl od jiných událostí přijímá pouze whisky a uděluje tři medaile pro každou kategorii: zlato, stříbro a bronz. Přezdívaná „Olympiáda whisky soutěží“ mistrem destilace a členem Síně slávy whisky Jimem McEwanem, jediným zaměřením IWC je zdůraznit nejlepší whisky na světě. Panel whisky expertů (Mistři bourbonu, Mistři skotské, Master Blender, Certifikovaní soudci pro degustaci destilátů, Destiléři a odborníci na whisky) slepě ochutnává každý vstup, nevědíce, do které kategorie alkoholický nápoj patří. Tímto způsobem jsou všechny rašelinné skotské, irské whisky, bourbony a další hodnoceny najednou. Každý destilát je posuzován podle patnácti kritérií a každý je oceněn konečným skóre spočítaným z možných 100 bodů. Vzhledem k rostoucímu vzestupu americké whisky a bourbonu se tento rok soutěž poprvé rozdělila na dva degustace. Hodnocení probíhalo v Kentucky a ve Skotsku. IWC je známě těžkou soutěží, která je navržena ke zpěstování plev, a jako taková, jen 102 whisky z celého světa získaly skóre 90 bodů nebo více. Z nich bylo 35 amerických whiskey. Takže pokud hledáte nejlepší bourbony na světě, takové, které byly pečlivě prověřeny a otestovány, podívejte se dál. Zde jsou všichni medailiví vítězové v kategoriích bourbonu s jejich odpovídajícími počty bodů. Zdá se, že se můžeme shodnout na tom, kdo je tentokrát nejlepší: George T. Stagg. Nejlepší americká whiskey (všechny kategorie) 1. místo: George T. Stagg – 94,98 bodů 2. místo: NOCO Distillery – Founders Reserve Single Barrel Bourbon – Mash Bill #: II – Cask Strength – 94,49 bodů 3. místo: W. L. Weller Antique 107 – 94,07 bodů Nejlepší Bourbon Whiskey 1. místo: George T. Stagg – 94,98 bodů 2. místo: NOCO Distillery – Founders Reserve Single Barrel Bourbon – Mash Bill #: II – Cask Strength – 94,49 bodů 3. místo: W. L. Weller Antique 107 – 94,07 bodů Nejlepší bourbonová whiskey se stálou pevností (plný důkaz) 1. místo: George T. Stagg.