Spotřeba masa a riziko vzniku diabetu 2. typu

Nový výzkum publikovaný v lékařském časopise The Lancet Diabetes and Endocrinology spojuje konzumaci masa, zejména červeného a zpracovaného masa, stejně jako drůbeže jako kuře a krůta, s vyšším rizikem vzniku diabetu 2. typu v budoucnosti. Studie, kterou provedli vědci z Univerzity v Cambridgi, analyzovala data téměř 2 milionů lidí ve 31 studijních skupinách ve 20 zemích. Výsledky ukázaly, že pravidelná konzumace zpracovaného masa a neošetřeného červeného masa byla spojena s vyšším rizikem vzniku diabetu 2. typu. Konkrétně konzumace 50 gramů zpracovaného masa denně byla spojena s 15% vyšším rizikem, zatímco konzumace 100 gramů neošetřeného červeného masa denně byla spojena se 10% vyšším rizikem. Zjištění studie poskytují významné důkazy o spojitosti mezi konzumací masa a rizikem diabetu 2. typu.

Bylo navrženo, že omezení konzumace zpracovaného masa a neošetřeného červeného masa by mohlo pomoci snížit počet případů diabetu 2. typu v populaci. Ačkoliv se drůbež často považuje za zdravější zdroj bílkovin ve srovnání s červeným a zpracovaným masem, výzkum naznačuje, že pravidelná konzumace drůbeže může mít také škodlivé účinky na zdraví, včetně 8% vyššího rizika vzniku diabetu 2. typu. I když studie poskytuje cenné poznatky o spojitosti mezi konzumací masa a rizikem diabetu 2. typu, je zapotřebí dalšího výzkumu k jasnému určení příčinného vztahu.

Je důležité zkoumat potenciální spojitosti mezi konzumací drůbeže a diabetem dál, abychom pochopili celý rozsah rizika. Navíc výzkum týkající se zdravotních dopadů různých druhů masa, včetně vepřového masa, probíhá a je zapotřebí dalších důkazů ke stanovení stravovacích doporučení. Negativní zdravotní asociace s konzumací červeného a zpracovaného masa vedly k kampaním, které vyzývají ke snížení konzumace masa z důvodů veřejného zdraví. Tento přístup není zaměřen pouze na snížení rizika onemocnění jako je diabetes, ale také na řešení širších problémů, jako jsou srdeční choroby a předčasná úmrtí.

Kromě toho došlo k posunu k přístupu zaměřenému na klima, který vyzývá lidi ke snížení konzumace masa k omezení jejich uhlíkové stopy a boji proti klimatické krizi. Vztah mezi konzumací masa a rizikem vzniku diabetu 2. typu je tématem probíhajícího výzkumu a debat. Zatímco důkazy naznačují spojitost mezi konzumací červeného a zpracovaného masa a zvýšeným rizikem diabetu, jsou zapotřebí další studie k potvrzení těchto zjištění a stanovování příčinných vztahů. Je zásadní, aby jednotlivci byli informováni o potenciálních zdravotních důsledcích svých stravovacích návyků a zvažovali celkový dopad konzumace masa jak na osobní zdraví, tak na životní prostředí.

No posts found in this category.
No posts found in this category.
No posts found in this category.
Restaurants

Articles You May Like

Ambiciózní plán Southwest Airlines na zvýšení příjmů a obnovení postavení v leteckém průmyslu
Hurikan Milton: Florida se připravuje na bouři
Ekonomické výzvy a turistické naděje na ostrově Kinmen
Hurikán Milton a jeho dopad na karibskou a bermudskou plavbu

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *